Heute gibt es ein neues Rezept für wirklich super leckere Pancakes. Die OGNX Banana Pancakes schmecken Groß und Klein und geben Energie genau wenn ihr sie braucht. Ein super Snack für den Nachmittag.
Das leckere Gericht ist ganz schnell und einfach nach zukochen. Je nach Geschmack könnt ihr die Pfannkuchen mit allem belegen, wonach euch lustig ist.
.. Und das braucht ihr für 4-5 Pancakes:
4 große Löffel Haferflocken
1 große Banane
4 Eiklar
2 Große Löffel Eiweißpulver o. Vegan Weighprotein
20g gehackte Walnuss und Zimt
… So geht's:
Alle Zutaten etwas verkleinern und dann ohne die Nüße in den Mixer geben. Das Ganze gut durchmixen, bis ihr einen leckeren Teig habt.
Eine Pfanne gut einfetten, und die Pancakes in dieser gut ausbacken. Kleiner Tipp: Der erste Pfannkuchen klappt nie ;-)
Danach die Pfannkuchen auf einen Teller legen und nach Herzenslust belegen.
Als Tipp: Selbstgemachter Vanille-Quark passt exzellent zu den Pancakes.
Bananen sind super Energielieferanten. Willst du es etwas leichter? Dann kannst du statt Banane auch Äpfel in den Teig reiben.